成都一家20年街头牛肉馆歇业 为何成全国金融圈
2020-10-16 06:50

“10月12日,全中国的银行、信托、证券、保险、投行等圈层都被这条消息所震惊!”一听这个,感觉是不是财经金融界发生了什么大事?

10月12日,全国金融圈子不少朋友圈和截图转发一个“爆炸新闻”,看来以后却又忍不住让人笑了起来。原来,是成都青羊区光华村一家开了约20年的街头牛肉餐馆歇业,从此关门不开了。

成都一家20年街头牛肉馆歇业 为何成全国金融圈“爆炸新闻”?

一家不起眼的街头小餐馆,为什么会被财经金融界的众多名人大咖调侃为“爆炸新闻”,甚至还有人在朋友圈大呼“爷青结”! (网络词语:爷的青春记忆结束了)。

记者实地探访这家餐馆证实歇业关门属实,这是一家寄托了西南财大历届学子精神上的青春记忆,同时又补充了身体上“饱足油水”的不一般的店。

成都一家20年街头牛肉馆歇业 为何成全国金融圈“爆炸新闻”?

探访:  

“爆炸新闻”属实,老板说自己老了不开了  

10月12日傍晚,封面新闻记者来到光华村街55号附近,光华牛肉店就位于这里。它就在西南财大老校区南二门门口的一侧,店铺招牌仍然醒目,大门却已紧闭。

“在这里开了十多年了,是上个月关门的。”  旁边一家小卖部老板说,自家店铺和牛肉店一样,也在这里开了十余年,眼见着牛肉店停业了。

随后,记者联系上光华牛肉店的老板,对方正在海南休假,在电话中向记者证实了大家传的这个消息属实。“确实不开了,上个月15号关的门。”老板说,开了很多年了,现在自己年纪大了,也想享受晚年生活,加上其他一些因素的考虑,最终决定歇业。“我们就是一家小店,承蒙这么多人的关心。感谢大家。”

记忆:  

饱足油水 西财学子“打牙祭”的好地方  

听说光华牛肉馆闭店,网友“蒙宇”坐不住了。他说:“毕业后虽然好多年都没再去过,但每次路过或谈起牛肉馆,总会因为大学时代留在那的快乐而温暖。现在说关就关了,那么突然,心里总是隐隐地难受着。”

在他的记忆中,光华牛肉馆价廉物美,特别是份量足,对于缺油水的学子们而言,这里是打牙祭最好的地方。大家总会寻找一些理由,比如过生日、拿奖学金;或者创造一些理由,比如心情好,又比如心情不好了,然后去光华牛肉馆整一顿。

光华牛肉馆歇业,曾经从光华村走出去的诸多金融界大咖,在朋友圈追忆青春的同时,读书时代那难忘的味觉记忆也背挑动起来。“红烧肘子是男生每次必点之大菜。当然,胶原蛋白对女同学也是非常好的。价格不贵,满盘子都洋溢着油腻的幸福,吃的同学表示都很满足……粉蒸牛肉也是必点菜目。牛肉馆门口支了一个炉子,上面有很多小格的竹编蒸笼。粉蒸牛肉就在沸腾的蒸汽中成为了美食......除了荤菜,牛肉馆的素菜也是可圈可点的。拔丝香蕉是很有特色,外脆内软,丝丝相联,甜蜜可口。土豆泥也是牛肉馆的口味担当。”

西财校友遍布金融圈  

餐馆寄托他们的青春记忆  

“全中国的银行、信托、证券、保险、投行等圈层都被这条消息所震惊”,虽然这是属于圈内的调侃,但西财校友在评论区自豪的表示,西财在全国金融圈的影响力,确实有足够的底气。

记者查阅资料了解到,位于杜甫草堂西侧的西南财经大学是原中国人民银行直属第一高校,货币银行学在全国位列第一,金融系统里校友居多,一直有“中国金融人才库”的美称,拥有一张伸向北京、上海、深圳等金融重镇的校友网。许多金融投资界的“大佬”都毕业于此,并潜移默化地影响着中国投资界。是国内向金融系统输送毕业生最多的院校之一。

美食往往不仅是饱腹,在集体回忆的加持下,光华牛肉馆更是承载着一代学子的青春记忆。这家曾被校友们戏称为“财大第五食堂”的老馆子,至此划上句点,免不了不少人对此遗憾。而这所“中国金融人才库”输出院校旁的老店的歇业,也自然而然被调侃为“震惊金融圈”的大事。

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